![](\"https:\/\/www.kekex.de\/oldblog\/pics\/2018\/20180417_sr1.jpg\")
<\/a> ![](\"https:\/\/www.kekex.de\/oldblog\/pics\/2018\/20180417_sr2.jpg\")
<\/a>\n<\/center><\/p>\n
Die Busfahrt selbst habe ich dann f\u00fcr erste Blogeintr\u00e4ge genutzt und Fotos sortiert. Ansonsten gab es drau\u00dfen stets spannende Landschaften zu sehen und Fahrman\u00f6ver zu begutachten. es gab dann auch den ersten richtigen Regen, den wir mitbekommen haben. Dank des Lehmbodes versickert der hier auch nicht so schnell und es bilden sich ratzfatz gro\u00dfe Pf\u00fctzen, auch teilweise unter den auf Pf\u00e4hlen stehenden H\u00e4usern. Damit erkl\u00e4rte sich dann auch die tischartigen Plattformen, die man sehr h\u00e4ufig unter den H\u00e4usern sieht, auf denen die Familie zusammensitzt – bei Regen ist das der trockene Bodenersatz!<\/p>\n
<\/a> <\/a>\n<\/center><\/p>\n
In Siem Reap teilten wir uns dann ein Tuktuk mit einer Amerikanieren, die gerade in Phnom Penh ein Praktikum macht, wegen Khmer Neujahr aber die Woche frei hat. Unser Hotel war schlie\u00dflich eine kleine Offenbarung: ein richtiges Dschungel-Paradies mit Pool, quasi eine kleine Oase in dem St\u00e4dtchen (Dort?). Alles gr\u00fcn, es gab gleich ein Willkommens-Tablett mit lecker gr\u00fcnem Tee, N\u00fcssen und Obst und die Angestellten waren mega-h\u00f6flich. Mit dem Gep\u00e4cktr\u00e4ger konnte ich mich ein wenig auf franz\u00f6sisch unterhalten (das Wort Germany kannte er n\u00e4mlich nicht, mit Allemagne bin ich gleich viel weiter gekommen!).<\/p>\n
<\/a>\n<\/center><\/p>\n
Siem Reap selbst liegt sch\u00f6n am Fluss, der nachts voll beleuchtet wird. Nach einem Spaziergang an diesem Fluss entlang kamen wir zum Psar Chas, dem alten Markt, der aber schon am Schlie\u00dfen war. <\/p>\n
<\/a> <\/center><\/p>\nAlso sind wir weiter zum Nachtmarkt, der etwas l\u00e4nger offen hat und haben auch schon erste Shirts und d\u00fcnne Stoffhosen (Pluderhose) gekauft. Wir sind auch einmal durch die Pub Street, die hier die Touristenhochburg mit einem Restaurant und Party-Location neben der anderen ist. Das gesamte Angebot vermehrt westlich, die Anwesenden zu 90% Ausl\u00e4nder und dazu aber sehr laute, kambodschanische Musik \ud83d\ude42<\/p>\n
Das Highlight des Tages: Fried Icecream Rolls! Das Hauptger\u00e4t, dass zur Herrstellung dieser Rolls ben\u00f6tigt wird, kann man sich vorstellen, wie eine Crepes Platte, nur etwas gr\u00f6\u00dfer und von unten tiefgef\u00fchlt statt erhitzt. Au\u00dferdem werden zwei Spachtel verwendet, wie man es vom Bau kennt – nur nat\u00fcrlich lebensmittelsauber \ud83d\ude09
\nMan w\u00e4hlt also zwei Flavors aus, z.B. Oreo und Banane. Dann werden einige Oreos grob gebr\u00f6selt, die Banane in Scheiben geschnitten (Bananen hier sind eh sehr klein) und schlie\u00dflich noch ein Schwung milch-artige Fl\u00fcssigkeit (evtl Milchpulver?) dr\u00fcber gekippt. Das ganze wird schlie\u00dflich mit den Spachteln erstmal zerhackt (Maschinengewehr-Tempo) und die schnell gefrierende Masse wie ein Teig immer wieder zusammengeschoben (-gekratzt!) und dann wieder platt verteilt. Schlie\u00dflich wird die entstandenen Masse in einer rechteckigen Form wenige Millimeter hoch verteilt und dann mit dem Spachtel daraus einzelne Rollen fabriziert, die in den Eisbecher gestellt werden. Dazu dann noch 2 Toppings ausw\u00e4hlen (Spr\u00fchsahne und sogar Hershey Sirup!!!) und schlemmen \ud83d\ude42 Superlecker, schmilzt zwar auch was schneller hier aber selbst zu zweit hatten wir da eine ganze Weile was von! Warum gibt es das nicht in Deutschland? Hier standen die ganze Pub Street entlang welche! (Es lohnt sich aber, denen kurz vorher zuzuschauen, manche k\u00f6nnen das super, andere nicht so).<\/p>\n
<\/a> <\/a> <\/a> <\/center><\/p>\n\n
<\/a>\n<\/center><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Nachdem ich in einem 10 Jahre alten ergoogelten Blogeintrag mal nicht so die besten Sachen \u00fcber Busse in Kambodscha gelesen hatte (aber ja, 10 Jahre her), hatten wir uns erstmal rundum ausgiebigst informiert, mit welchen Busgesellschaften man hier so \u00fcberhaupt fahren will. Die zwei „luxeri\u00f6sten“ und von Ausl\u00e4ndern am besten bewerteten sind Giant Ibis und … Erste Busfahrt, Siem Reap und Fried Ice Cream Rolls<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-458","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kambodscha"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kekex.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/458","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kekex.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kekex.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kekex.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kekex.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=458"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/kekex.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/458\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kekex.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=458"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kekex.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=458"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kekex.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=458"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}