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Vorspeise: tschechische Suppe nach Zuzanes Geheimrezept: zu meinem Leidwesen mit Sauerkraut, Iain durfte meine Portion verzehren – ein Geheimtipp sagen die andern!
Hauptgericht: Käsespätzle, natürlich selbst geschabt – es hätte aber auch niemand eine Spätzlepresse dabei gehabt und damit habe ich es auch noch nie gemacht!
Nachtisch: Dampfnudeln mit selbstgemachter Vanillesoße (der Laden hatte keine Fertig- und keine Anrührsoße!). Ich fand die perfekt gelungen, hier war das Portionenabtreten dann allerdings andersherum als bei der Vorspeise 🙂
  
Getränke: viele unterschiedliche Biersorten! Meine Liste der Biersorten, welche mir munden und welche eher nicht wird immer länger. Man beachte besonders das Etikett des rechten Bieres, insbesondere die Schiffsflaggen und die Wasserkante der Schiffe! 😉
Eine echte Bierprobe also, sowohl mit tschechischen und deutschen aber auch einigen lokalen Bieren. Und dann ab zum Bookbinders um mit einer Whiskeykostprobe den Abend ausklingen zu lassen und noch in Zuzanas Geburtstag reinzufeiern (und dann mit 2 Rädern und 3 Personen nach Hause fahren, die Lenkersitztechnik hatte ich bislang noch nicht ausprobiert).
